友家,自己过来看看帮帮忙。
“我把灯笼撑起来吧。”没等洛樱开口,他就已经先干上了。
洛樱的话堵在嗓子眼里,好吧,那就带他一顿中午饭。
过年的菜品讲究双数,四不吉利,洛樱便想着做六道。
早上虽然自己炖了目鱼,但中午沈影帝在这,总不好给他吃自己的剩菜。
昨天买了新鲜的海刀,洛樱想了想,准备炸些刀鱼来。
刀鱼是北方的叫法,一般叫带鱼的比较多,形似如带,锐利如刀。
干炸刀鱼,炸茄盒,炸藕盒,炸豆腐丸子萝卜丸子,都是老百姓过年喜欢做的吃食,炸好之后是热腾腾的吃着正好,便是放凉了吃也无碍,饿了就能吃。只不过洛樱今天的做法却有些不同。
六道菜,洛樱一共是做了五菜一汤,凑个六六大顺的吉利。
油焖大虾,香辣豆豉带鱼,蚂蚁上树,糖醋排骨,凉拌菠菜,清炖鸡汤。
洛樱和了面,只等着下午包饺子,晚上再吃。
沈湛接过洛樱手中的菜品放到桌上,闻着诱人的香气,不禁喉头一动。
除了上次跟剧组的人一起来吃饭,他还是第一次看着洛樱做菜。
一道又一道菜品端上了桌,只听得外边的鞭炮声更加热烈了。
洛樱与沈湛相对而坐,洛樱想了想今早上现代的大家发来的祝福语,“沈老师,除夕快乐。”
“除夕快乐。”
以饮料代酒,两人碰了一杯。
油焖大虾是红艳亮丽的色泽,十几只开背的大虾横七竖八地躺在盘子上,无需进行摆盘,看着便很是喜庆。
今天的主食洛樱没有炒饭,只是简单的焖了一锅大米饭。
夹一只油焖大虾到盘子里,虾大虾的表面油润润的,看着就让人食欲大开。
虾壳酥软,带着鲜甜的酱汁,剥掉虾壳内里的虾肉细嫩玉白,带着些微亮红的光泽,一口咬下去,大虾鲜甜入味,带着咸香,好吃!
连带着虾壳都是有些酥脆的,可以直接吃下去,连着虾壳带着虾肉吃,外边是酥软的,虾肉鲜嫩,色香味美,实在是好吃极了。
吃一只油焖大虾,足足能下几口饭。
洛樱夹了一筷子蚂蚁上树,虽然这菜名叫做蚂蚁上树,但实际上既没有蚂蚁,也没有树,乃是因为肉沫沾在粉丝上,如同蚂蚁趴在树枝上一样才得了这个菜名,颇有意趣。
盘子内的粉丝棕红油亮,肉沫紧紧地粘在粉丝的身上,你不分我,我不分你。
送入口中,细腻的粉丝与肉沫是天生的一对,粉丝不碎,也没有一点的黏连。粉丝是滑溜溜的,可已经十分的入味,没有半分的油腻感觉,肉沫切的细细小小的,可却有一