以老板娘那手艺，一直只开个早点店，可能吗？
人有聚散离合，月有阴晴圆缺。
分别之时，或早或晚而已。
洛家楼的装修算得上是顺利，唯独招兵买马废了洛樱不少的功夫。
如今这世道可不是前世宫中，选人看人都是自己一把说了算。
那小太监小宫女，若是能被御厨选中带走，各个都是欢天喜地，乐不可支。
能够进了御膳房，得了贵人的看重，以后吃饱穿暖，可比当低等宫人好多了，御膳房倒不算多有钱，但进去了什么都有保障，一个个都踮着脚尖往里进。
大师傅们选下手，选帮厨，选徒弟，有的要机灵的，有的要憨厚的，但都得要有天赋，又有些品德的。
半大小子半大丫头一点点的带大，从小就开始练这厨艺功夫，生活在宫中，左右除了练厨就是练厨，那一手的功夫都是硬生生练出来，磨出来的。
那个时候洛樱可以随意挑选，现在可不成了。
这里并非是君主统治的王朝，一声令下莫敢不从。
洛樱现在更是不可能如从前一样，挑半大的孩子从头带起来。
这年头九年义务教育，孩子们可都得上学呢。
真正开始自幼学厨的，要么是家学渊源，要么也得是十几岁书读不下去出来学手艺，或者进了那专科的烹饪学校。
现在整个洛家楼，除了洛樱自己，那后台的副主厨，红案白案打荷洗碗的，前台的服务员经理全都得从头招起。
尤其是招厨师，如今不少都是定了型的，洛樱要招的副主厨，那起码是别家主厨的水准，其他的红案白案，也得是有个十年二十年的手艺在身，再带些小徒弟来慢慢地调教。
洛樱一边忙活着装修改造，一边招兵买马。
送走了第十六位自信满满应聘的厨师之后，看着灶上做出来的对方招牌菜，洛樱沉默了。
刀工勉勉强强，火候刚到及格线，只是这大油，勾芡，还有这半成品的调料加入是怎么回事？
还有这拔丝的山药地瓜，现代人寻求简便，直接用水和油做她知道。只是这不能厨子连个油底沉浆都不会啊？
装修的间歇，东丰楼的章老爷子邀请她去吃饭，这当然不是单纯的吃一顿饭，而是和京城八大楼其他七家的汇合。
席上一家做上两道菜，大家互相品评，吃吃老对头的拿手菜。
洛樱在网上那一大热搜谁家也没错过，老朋友，老对头的孙女如今长成，执掌一方，展现出了无与伦比的手艺更是让这些老头老太太十分感慨。
“小樱啊，一晃你都这么大了，你爷爷当年藏得可真深。”
说话的是玉华台的谭老爷子，看着当年的小