憨厚之人，欧晓珂心中更是欢喜，便接着说：“郑伯，适才我也说了，往后究竟会如何，一切都还要看他自己。”
郑老汉连连点头，抹了把泪才道：“欧丫头你放心，关于赔偿这件事，你如数说，若我手上银子不够的话，咱们立下字据，我们爷俩往后紧着还。”
说完，郑老汉眼露真诚看着欧晓珂，没有一丝不悦。
听到这里，欧晓珂哑然失笑：“郑伯，您误会我了。”
看着眼前笑出声的欧晓珂，不光是郑老汉，就连那郑西也是面露疑惑，忍不住咳嗽了一声，小心翼翼地问道：“那欧姑娘说的商量事情是……”
“郑伯，说事情之前，我想先问问您，您之前这榨油坊子，一年下来能赚多少银子？”欧晓珂看了郑西一眼，并未与他多言，反倒是看向郑老汉说道：“可有二两银子？”
听到欧晓珂这么问，郑老汉脸上又现出尴尬的神色，支支吾吾了半天也没说出个所以然来。
看到郑老汉的神情，欧晓珂赶忙说：“郑伯您别多想，只管说就是。”
“以往我一个人，大伙儿也都照顾着我，一年下来也能有大概十几两银子的收入，”说完郑老汉看了一眼郑西，叹口气说道：“若是小西以后帮忙，想来以后会更多一些。”
“郑伯，既然这样，那我也就直说了，”欧晓珂听完郑老汉的话，心中略微合计了一下说：“按照你刚才说的，之前每月可能也不到二两银子，若是郑西留在这里，那我每年给你们五十两银子，雇你们帮我榨油，如何？”
简单扼要的说完，欧晓珂并没有多说，只是静静的看着郑家父子的反应。
“五……五十两？”一旁的郑西脸色涨红，但是因为自己在欧晓珂这里实在没什么信誉，所以只能希冀的看着郑老汉，不敢多言。
郑老汉心中盘算了一下，赶紧开口说：“可使不得，欧丫头你真要我们爷俩做油，这事不用商量，但是三十两就足够了，五十两万万使不得。”
这时，一旁的郑西面露惭愧之色，低声开口道：“欧姑娘，你没有将我送官已经是大恩了，这事就按我爹说的来吧，我能看出来，与其说是我们帮你做油，倒不如说是你在帮我们……”
看到郑西这么说，郑老汉眼中充满欣慰，也笑着说：“没错，如若不按照老汉说的来，那这件事情老汉是万万不会答应的。”
最终在郑家父子的坚持下，双方都让了一下步，定在了四十两。
然后欧晓珂向郑老汉了解了一下压榨豆油的流程，挑选优质的黄豆，需要先用水蒸煮，然后再用榨油工具将大豆中的油脂挤压出来。
欧晓珂明白，这是最原始简单的物理压榨方法，出油率比较低，但是现在这个年代应该还没有后世才出现