腐灰呼呼的看着不像豆腐，这个米豆腐白白的，瞧着倒是真有些像陈婆子家的豆腐了，说是叫米豆腐，也不晓得是个啥滋味。
众人那是好奇得很，忙拉了许三花七嘴八舌问起来。
许三花便直接从木盆里捞出一块米豆腐来，麻溜的在洗干净的菜板上切成长条，装在小陶盆里，放入早就切好备着的姜蒜末，再放了少许盐和酱油醋，最后从坛子里舀出一勺油辣子放进去，和拌均匀。
随即拿了筷子递给几人，道：“这就是油辣子米豆腐，凉拌着吃的，几位快尝尝。”
董氏几个一听这米豆腐可以凉拌吃，又看着许三花切了拌出了的，瞧着淋了那一勺裹着油夹着芝麻的不知道啥东西的顿时闻着就香气四溢，不由口齿生津，当下接了筷子，一人夹了一块米豆腐尝了起来。
软软滑滑的伴着又麻又辣又酸的味道充斥在口腔里，真是爽口开胃得很，且这米豆腐，吃着还有一股子大米的清香味。
登时，几人眼睛就是一亮。
“这个叫油辣子米豆腐？咋做的，可这么好吃咧！许东家，我瞧你那坛子里的东西可香，那是啥？也是铺子几的新吃食？”董氏的邻居蔡婶子不由问道。