弹出了一个提醒。
“阿姨，这钱我不要。”
“这是田总让我给你的，哪个行业从头开始都不容易。”说着，柳阿姨笑着对他们摆摆手，就走快步走了。
……
又几天没见，开学鸡似乎又胖了，变成了一只又圆润又花俏的神气母鸡，沈小甜打扫院子的时候，它就在那儿张望，俨然一副自己才是这个家主人的样子，还跟沈小甜对视了好几次，可以说是凛然不惧，并且有点挑衅，当然，当沈小甜举起了扫把的时候，它就“咯咯咯”地跑了。
沈小甜还发现有人喂了胡萝卜和葡萄，不禁感叹它这食谱可真是越来越丰盛啊。
清理着鸡的粪便和又在地上铺了一层的“投喂”，沈小甜打了个冷战，广州是真的热，沽市的傍晚现在也是真的凉爽。
“嘿！小甜儿老师！别倒腾那鸡了，来来来，饭做好了！”
屋门打开，陆辛站在那儿身上扎着围裙，一只手还插在裤兜儿里。
沈小甜笑了笑，放下东西就进屋去洗手。
等她从卫生间出来，没看见屋里有人，倒是那个厨子，围裙也不摘，正干着他院子里剩下的活儿。
“正好儿我还没洗手呢，这不就顺便了么。”
看见沈小甜瞪着自己呢，陆辛笑了笑，最后几下耙得草叶乱飞，要是家里再添只狗那可就称得上是鸡飞狗跳了。
最后，是开学季开学季的身上挂着好几片草叶子，躲在杜鹃花下探头看着两个人一起进房子里吃饭去了。
食材是陆辛现去买的，机器压出来的“手擀面”在锅里煮了，又过了冷河，清爽又带着面香，浇上一层西红柿鸡蛋做的卤子，沈小甜在飞机上就说她想吃打卤面了，她想吃，那陆辛肯定要第一时间满足了。
光有番茄打卤面肯定不够，新鲜的基围虾买了半斤，白灼之后调了个清辣鲜香的蘸料摆在一边儿，再买了个花菜加肉片炒得又香又脆。
“你尝尝我这个菜，锅气足不足啊？”
去了一趟广东，陆辛就学会了一个词儿――“锅气”，所谓锅气，其实就是一种特殊的感觉，有的厨子说锅气应该就是“气势、气味、气色和气质的综合”，出锅热气腾腾，菜肴香气扑鼻，外观鲜美好看，口感上乘。
当然，在沈小甜看来，锅气并不是这么虚无缥缈的东西。
“肉质地鲜嫩，里面还藏着肉质，外表有氨基和羰基化合物通过美拉德反应产生的充分香气，花菜里糖的焦糖化反应也是恰到好处，有芳香酮又不带苦气，说明加热到了一百四十度又没过火，算是有锅气吧？”
说完，沈小甜说：“我觉得美拉德反应我也可以再做一期视频。”
陆辛失笑说：“你这是有多少视频要