决定亲自前往！”
李超倒不是想要争功，他是大帅，不管谁的功劳，都有他一份。只不过突厥人一直没动静，李超也不敢大意，加之他也想去那里看一看，堪探一下煤铁等矿产，若是可以，他也想早点开始采矿挖煤冶铁炼钢。
“此处，就定名宁远。”
李超拿起一面小红旗，插到了乌海位置，就在那片大湖旁边，在三山之中。
确定了亲自统兵出征后，接下来的事情很多，但并不乱。朔方镇军中有详细的章程，具体的事务，都各有人负责。调兵、整军、调拔武器、运输粮草，甚至是制订行军路线、设定作战计划等等。
这支军队已经打上了李超的烙印，讲究的是一个谋定后动，充足准备。
中午。
李超在城中一个西域商人开的饭店里吃饭，这也算是考察下民情市场。
这家店很有些意思，他们店里几样招牌美食，手抓羊肉饭、大盘鸡、还有烤蛋、红柳枝烤肉串、葡萄干抓饭，烤包子......
这些充满着异域风味的食物，确实挺诱人的。
不论是金黄喷香焦脆的烤全羊，还是油汪汪的手抓饭，都非常让人喜欢。
用红柳枝串起的特大串烤肉，一串都起码有半斤，真正的良心烤串。
不过李超比较喜欢的还是这家的烤包子和烤蛋。
烤包子是用的羊腿肉，里面加了胡萝卜、羊油等多种食材，用面粉做成一张大皮包起来，放在火上慢烤。等烤到外面金黄焦脆，然后上桌。吃的时候，不直接吃，而是拿刀子把包子横刀开来，掀盖，露出里面香气扑鼻，汁水极多的馅料。切块焦脆的包子皮，夹筷多汁鲜嫩的羊肉馅，吃了就停不下来。
“大帅，这烤蛋还真有意思，这些番人真是什么都想的出来。”牛见虎选了几个蛋，胡人伙计把蛋端过去，放到炭灰里埋着。
烤蛋，其实是煨。烧好的炭，外面盖上冷炭灰，使得火既不大，大了蛋就会爆掉。也不会小，小了就烤不熟。热炭加冷炭灰，恰恰好。
“给我来三分熟的啊！”尉迟宝琳选好蛋后，还不忘记冲着那边正在埋蛋的一个胡姬喊道。
这家烤蛋店生意火爆，李超觉得有一半的功劳是这家店里的烤蛋胡姬。这家店的胡人老板很有生意头脑，弄了好几个漂亮年青的胡姬，在这里烤蛋。
胡人掌柜的系着围裙赶来，对着李超点头低腰。
“不知大帅想要什么蛋，几分熟的？”
这家店的烤蛋品种多，不但有鸡蛋鸭蛋鹅蛋，还有各种鸟蛋，难得还都很新鲜，蛋可以客人自选，对着烛火一照，里面是红色的就是新鲜蛋，如果黑的，那就坏蛋。
“烤两个鸡蛋，七分熟吧。”