以前以为下厨多难的,自己动手虽然感觉挺麻烦,但也不是想象中那么难,而且还超有成就感,不管好不好吃,小礼物走一波!”
“……”
时间一点点的过去,八分钟到了,徐夏对着镜头笑着说道:
“你们可以先起锅了。”
又过了四分钟。
徐夏将灶台的柴火熄灭,掀开了锅盖,立即一股扑鼻的浓香飘荡在整个厨房中。
而剁椒鱼头看上去也相当的让人有食欲。
鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融为一体。
火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。
蒸制的方法,让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,如果立即尝尝的话,会发现剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。