没吃过。”雪狮子明示加暗示,用爪子钩住了张子安的裤角,如果他强行迈腿,裤角就得分岔。
“你不是都吃过早餐了?而且吃得还不少!”张子安看看周围没人注意他,小声说道:“这店里卖的猪肉和鹿肉都是生的,总不能拎着一袋生肉逛街吧?”
“喵喵喵!老娘就是要吃生肉!熟的才不好吃,全是味精的味道!另外那不是猪肉,是山猪肉!”雪狮子不依不饶,闻到生肉味就走不动路了。
“有什么区别?”
张子安才不信这猪肉是真的山猪肉,八成是找一些肌肉含量比较高的家猪肉冒充的,鹿肉也是,都是野生的得多贵?
“老娘不管!老娘就要吃!”雪狮子强硬地说道,“不然老娘就当众扒你裤子!”
“子安,既然它要吃,就让它吃吧,少买些无妨,让它尝个鲜吧。”老茶看不过去了,出言劝道。
“那好吧……”张子安无奈地答应了。
其实雪狮子也吃不了多少,它早上吃过早饭,此时最多也就吃二三两生肉就差不多了,主要是张子安不想拎着生肉逛街,万一遇到漂亮妹子,会把他误认为是家庭煮夫。
肉味实在太香,其他精灵也有些馋,特别是菲娜,它不好意思主动开口,但张子安一表示要进店,它就跑在了第一个。
第1465章 烧腊店
海内外的华人,对于“野味”往往有着同样的执着,大家都认为无论是天上飞的、地上跑的还是水里游的,都是野生的更健康、更营养,做出来的成品更“鲜”,比如同样是鸡,号称农村散养的鸡就比养殖场出来的鸡贵得多,而且更受追捧,人们宁愿多花两三倍以上的价格购买前者……甚至有人为了尝鲜而购买或者盗猎国家保护的野生动物,最后锒铛入狱。
旧金山唐人街里的肉店也不能免俗,同样以野生山猪肉和野生鹿肉作为招揽顾客的噱头。
山猪就是野猪,各地的习惯称呼不同而已。
肉店里香气扑鼻,是那种稍微有些甜腻,令人不由联想到鸡皮和鸭皮被烤得焦酥冒油的样子。
饱满的烤火鸡和烤鸭就那么一丝不挂地挂在铁钩上,像在诱人犯罪。
除此之外,还有新鲜出炉的烤乳猪和叉烧,火候都是恰到好处。
这些熟食制品都是深浅不同的焦糖色,而店内的灯光是明亮的暖黄色,两组颜色组合在一起,令这里像是肉食者的天堂。
准确地说,这种店在当地叫作烧腊店,但是跟国内粤系菜的烧腊店在经营范围与制作方法上有所区别,是为了适合更广泛的口味而改良过的,比如国内烧腊店就基本看不到卖烤火鸡的,但这里就有。
这家店以卖熟食为主,同时为了扩大生意,也兼卖生肉。