地被关了起来。
赵大柱屁颠屁颠地跑回来,问纪茯苓是否可以准备午饭了,他已经在全城找了十几位厨艺过关的厨子过来帮忙,一大清早纪茯苓就已经和厨子们做了大半的准备,食材已经半处理过。
纪茯苓点头,“随时可以准备开饭,你让大家坐好,打下手的人去县衙后厨搬食材出来。”
敖晔期待地问她:“待会儿我们吃什么啊?”
“吃烤肉和火锅。”纪茯苓说道。
原本她是想做流水席,菜色丰富一些,可人数太多了,再加上师父怕她太劳累,不让她做太多菜色,所以,她先将食材半处理,再让众人吃自助火锅是最合适的,既好吃又方便,众人还可以根据自己的口味自调酱汁,绝对不存在不合口味的问题。
汤底是昨夜就熬的,有麻辣味的牛油火锅汤底、浓白鲜香的牛骨山菌火锅汤底以及鲜香十足的鱼头火锅汤底。
每张桌子放三锅不同的汤底,用的锅和防风炉都是理县的百姓们自个儿带来的,虽然大小不同,但里边的汤底飘出的香味都是一样的浓香,冒着腾腾热气的汤底被煮开,咕嘟咕嘟响。
纪茯苓将吃法告知众人后,赵大柱等人已经将各种半处理好的食材搬出来了,整整齐齐地码在围在四周的桌子上,新鲜的鱼虾蟹、蔬菜瓜果、各种肉类、甜点和饮料等等,看得理县的百姓们忍不住咽口水。
还有一张桌子是放各种调料的,香味扑鼻。
赵大柱张罗着几个人将调料都摆好,朝众人说道:“调料都在这了,你们自己喜欢加什么就加,食材也是,想吃什么就拿什么,但是别浪费啊,谁浪费了,别怪我不客气!”
“放心吧大柱,这年头能有一口吃的不容易,更何况这些都是好东西,我们不会浪费的。大家都互相监督,谁敢浪费,就一块儿收拾他!”
众人哈哈大笑。
理县最繁华的时候,也不如今日这般热闹,从来没这样数万人一起聚餐过,众人都觉得新鲜,再加上饿了这么久突然看见这么多平时都难得一见的好食材可以任由他们吃,还是这般新鲜的火锅吃法,他们简直是太幸福了,每个人脸上都洋溢着笑容,期待地等着正式开饭。
“待会儿大家要小心些,别哄抢,能吃多少拿多少,县衙后厨还有,够你们吃饱的,别担心拿得迟了就没了。”
纪茯苓嘱咐了几句,扫视一眼满脸期待的众人,笑着道:“可以开饭了。”
众人欢呼一声,开始沿着四周的食材桌上拿吃的。因为赵大柱听了纪茯苓的吩咐,特地找了十几个年轻小伙在四周维持秩序,众人都很自觉,没闹出什么意外。
浓郁的火锅底料香味霸道地四处飘散,众人涮着肉蘸着喜欢的蘸碟,吃下第一口以后,不约而同