080.炭烧牛蛙
傅延昇招呼服务员给叶钦如递酒单, 让对方来点。
叶钦如问边上的服务员：“你们有什么推荐的吗？”
那服务员热情道：“要不要来一瓶拉菲？”
叶钦如问：“是82年的么？”
这话一出，傅延昇便笑了起来，好像叶钦如问了个很有意思的问题。
服务员道：“呃, 不好意思, 我们店内目前只有96年和00年的拉菲, 如果先生要，我可以现在给总经理说，最快半个小时应该能调过来一瓶……”
叶钦如摆摆手道：“算了算了。”
他翻开菜单扫了一圈, 挑了瓶法国某酒庄的红酒，报了名字，问傅延昇有没有听过。
傅延昇道：“喝过一次, 入口甘醇，不涩，还不错。”
“那就来一瓶这个酒吧。”叶钦如把酒单递还给那服务员, 向傅延昇解释道，“我下午还有公事，不宜喝多。”
“没事, 一瓶酒助兴足矣。”待那服务员离开, 傅延昇才接着道, “其实叶总想喝82年的拉菲也不是不可以。”
“不必不必，”叶钦如淡淡一笑, 解释道, “平时出去应酬, 在饭桌上经常有人拿82拉菲开玩笑, 我刚刚也是逗逗那姑娘, 其实对于真正爱喝红酒的人来说, 不少小酒庄上千块的红酒质量可一点不亚于那些知名品牌。傅总学过经济, 必然清楚那些被炒到天价的酒背后是什么力量在推动，我们何必赶那个时髦？”
傅延昇笑道：“叶总倒是个明白人。”
戚屿惊讶，刚刚这叶钦如和服务生说得这么一本正经，他还以为对方真要喝82年的拉菲，没想到只是在逗人家？
叶钦如瞥了戚屿一眼，又说：“再说，我和戚屿第一次见面，吃个便饭就要一瓶价值十万的酒，可不得把人给吓坏了。”
戚屿问：“拉菲有这么贵么？”
傅延昇解释说：“82年拉菲在国内确实已经被炒到这个价格了，比起红酒本身，这酒更多的是被炒作起来的收藏价值。”
戚屿眼眸一转，似乎想到了什么，却没开口。
傅延昇和叶钦如继续围绕着红酒展开讨论，从葡萄酒的酿制、品牌到品酒的方法，再延伸到国外酒庄的投资，恍惚让戚屿觉得这是两大酒贩碰头，准备合伙做一笔有关酒的大生意。
两人还在饭桌上畅想了一番如何把一款不知名的葡萄酒炒作成名牌。
“首先这酒本身的质量要先过关，要好喝，”叶钦如举了举杯子，说，“我觉得这瓶奥兰酒庄的酒就不错，选中后去酒庄先见庄主，告诉他我们打算出钱投资炒作这瓶酒，谈好条件，如果这酒炒作成功了，我们要享有至少十年