糠都裹足量了,但由于蛋液未涂均匀,下锅后表层就开始有点成团结块。现下锅里的鸡排煎了单面,慕泽析正准备尝试着用锅铲去给它翻边。
“别怕,翻,不会散。”姜阮环抱着手臂,气定神闲地说。
慕泽析手上一顿,看了眼锅里惨不忍睹的鸡排,突然有着被抓包的心虚感。
“翻啊,不然底面过焦,就不好吃了。”姜阮看着慕泽析迟迟不动,便从后方伸手搂着,拽着锅铲给鸡排顺顺溜溜地翻边。
“起这么早啊?”慕泽析低咳一声。
“嗯,不起得早,难道等着你鸡排煎糊?”姜阮把铲子还给慕泽析,站在一旁丝毫没有接手的准备。
“等会儿还要复炸一遍的,对吧?”慕泽析指了指一旁温着的锅。“冷藏柜里你之前做好的奶黄包,我热在这儿了。等会儿一起跟鸡排吃了,我们就去上班。”
“嗯,行。军部那边还剩三天假,正好陪着你打理打理桃千斋。”姜阮揉了一把凌乱的发,盯着锅里逐渐金黄的鸡排发呆。“你这是照着房里桌上的菜单做的吗?”
“嗯,你写得很清晰。而且我一直呆在你身边,很多手法我是大致明白的。在家里吃,谁管是你还是我做的。看着你在睡觉,我就想试试……”慕泽析点头。
“没问题的,你的思路是对的。”姜阮沉默了半晌,接着重重地点了头。
“什么思路?”慕泽析不明所以。
“既然你可以无师自通,桃千斋的体验区也没有发现有完全不会动手的顾客。这就证明,只要是个心智成熟的人,加以培训和试炼,就可以掌握烹饪。这是一种不难的手艺,而不是……”
姜阮歪着头构思着措辞。
“不是一门束之高阁的艺术。”慕泽析沉声接道,说完自己都勾起了嘴角。
“对!我的感觉就是这样。”姜阮煞有介事地点头。
这就是他来到星际这么久的观感。
在原来的世界里,天生的好奇,让人们永远不会忘了赖以活命的手艺。烹饪根植于每个人的心灵,就像从娘胎带出来的本能,一教即会。又像是蓄势待发的干柴,只差一把启蒙的火,就可以兀自燃烧得热烈。
而星际的居民,看似丧失了这种本能。实则是碍于技术的流失和世家的封锁,所以没有普及开来。但一旦技术大繁荣,封闭的窘境被打破,局势就将重新回到正轨……
“这就是我为什么来到你身边的原因,因为你是不一样的。”慕泽析轻笑一声,语气中仿佛带上了些淡然。“那种气定神闲,别人学不来。虽然我还有很多不明白的地方,但不会刨根究底,你想诉说的时候,再来跟我说都没问。”
“什么气定神闲,其实心里慌得不得了呢。”姜阮怎么会不