第71节（3 / 8）

东家知道了……只觉着从脚后跟冒上来一阵凉气。

还是大师傅沉着：“来不及了，先把三道的接了再说吧。一会儿再多蒸两回，咱们最后一个上菜。”

大家都心领神会，这会儿也确实没有更好的法子了。这一家家下来这许多菜，有清羊糕镇场子，加上这个菌汤就算取的第三道第四道，也必定鲜得旁人比不上。何况还有东家一早布下的暗期，现在看来，这东家的做法才叫做未卜先知未雨绸缪啊！

他们这里好歹有个变通之法，那边碎了一个砂锅的，一整锅吊了半日的高汤全没了。几位师傅那面色，要不是西月楼紧跟着也砸地上一个叫他们有些怀疑起自己方才的想法，他们就该操刀子上了。

几个人商议：“怎么办，幸好鸿运当头已经加了汤蒸上了，只是秋茭儿、水玉兰这些还没吃过汁儿，一会儿搭菜就全没味儿了！……“另一个道：“要不等鸿运当头蒸好了从里头滗出点汤来再做配菜？”

大师傅摇头：“那个汁儿要回浇的，分不出什么来。”

几个人都发愁，就听人道：“你们高汤撒了？我这里有点蕈汁，有点浓，可以兑了滚水用，要不要试试？”

那位回头一看，就是方才送炒勺来的小妇人，忙道：“那，那可劳驾了！只是这东西……”

灵素也不多话，先从手里提着的一个小泥壶里倒出来浅浅一盏递给他们道：“这应该够了，你抿一口试试。”

大师傅也没什么忌讳的，闻这香气就不凡，只沾了沾嘴，差点没叫出来：“这、小师傅，这东西真给我们？那你们楼里可……”

灵素道：“没事，我们今儿做的用不着这个。”

大师傅也不晓得说什么好了，只拍了胸脯压着声儿道：“还请小师傅替我们转告一句，苗老先生的恩德，我们裕祥阁绝不会忘！”

小妇人摇头：“嗨，都是同行，都吃这口饭的，哪里用得着这样客气！”

这里裕祥阁的赶紧千恩万谢地拿着那小小一盏菌汁忙活起来，这里灵素一边把神识往灵境半空里飘着的那一团棕红透亮的汤汁上扫，一边吧嗒嘴。方才一看西月楼的百菌汤要洒了，就赶紧用神识收进了灵境里，顺手从它们那大锅里捞点热水出来和着剩下的一点菌汤给泼到了地上。这会儿分一点给那家着了西月楼的道的酒楼，也算劫富济贫了。

自己又落了两道汤汁，又帮了人，真是两全其美，天助我也！

外头乱七八糟的情形，自然有人想要往里头递话，好叫自家掌柜的和东家知晓。可是早有人料到了这一出，闲杂人等不得入内，要传话可以，随你说，只是给不给你传进去，那就只有天知道了。

里头一派和乐融融，虽席上都摆了冷盘热炒，也没什么人动筷子。尤其那三位赏