第536节(3 / 3)

还伸手跟旁边的车丰招招手,说道:

“丰儿,你家厨房今儿送的这个油炸果子蛮好吃的,再给我来一点!”

车丰笑了笑,说道:

“好的,王爷,请稍后!”

他转头看向易卓问道:

“表舅,你要不要也来一点?”

“啊,也给我来一点好了!”

易卓闻言赶忙点点头。

油炸果子其实就是后世的炸油条,这也是易卓给厨房提议的。

在大殷朝之前,油炸食品并不多。

在原本的历史线上,炸油条的起源也起源于南宋时期。

《宋史》记载:

南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子,南宋军民对此无不义愤填膺,当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩,各自抓起面团,分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人,绞在一起放入油锅里炸,并称之为“油炸桧”一时,买吃早点的群众心领神会地喊起来:

“吃油炸桧!

吃油炸桧!”

为了发泄心中愤恨,于是人们争相仿效。

就这样,炸油条就出现了。

易卓提出油炸果子,也是前些天的事情。

油炸食品吃多了容易腻,但是很长时间不吃就会想。

他也是突然心血来潮,想起了这么回事,就跟厨房上讲了一讲。

但凡能够大规模流传开的,甭管是食物还是其他东西,做法大都不难,油炸果子自然也不例外。

厨房上稍微折腾了两天,就把成品拿了出来。

家里人一吃都觉得好吃,于是这东西就成了风靡周家的美食。

这不,过来蹭早饭的翊王爷也觉得挺好吃。

他还笑着跟易卓,说道:

“超远,回头你把这油炸果子的方子给我一份,回头我也让家里做着试试!”

这么脆生生香乎乎的油炸果子,相信他家闺女也会多吃一点吧。

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