生情况。
“是，我到时候一定让人检查仔细了，保准不会出什么差错。”厂长连连点头，他不知道这个新老板是什么来头，可是看他买下厂子到现在这一出出，就不是个没算成的。汪国华不敢和这个年纪轻轻的小老板虚与委蛇，老老实实地点头答复到。
“豆瓣酱做的怎么样了？”看完了辣椒酱，江一留的注意力放在了另一个主打酱料身上。如果说辣椒酱是可以直接当下饭的配菜和佐料的话，豆瓣酱就是在炒菜时候，不可多得的调味佳品，像是麻婆豆腐，鱼香肉丝，干锅肉的时候都离不开这个调味料，豆瓣酱咸香带辣，在这个调味料比较单一的年代，几乎是所有川菜必备的调味，拥有极大的市场。
“豆瓣曲正在发酵，估计还要一个半月的时间才能完成出场。”汪国华对着江一留回答道。
豆瓣酱的做法比蒜蓉辣椒酱更复杂些，通常豆瓣酱的发酵需要两个月的时间，期间还要保持适当的温度，以及每隔一段时间就要对豆瓣酱进行人工搅拌，不能有雨水进入罐坛，还要有充足的日晒，一旦哪个步骤出了问题，这豆瓣酱可能就失败了。
江一留点了点头，表示理解，豆瓣酱生产还需要一段时间，趁这两个月的功夫，倒是可以先把辣椒酱的市场打开。
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一个普通的晚上，在国棉厂上班的李泉和工友交接完工作，骑着自己已经有些旧了的自行车回到家里。
李泉和妻子王爱红都是国棉厂的工人，两个人的排班经常是错开的，往往一个从生产线上下来回到家，另一个就已经在去上班的路上了，常常一个月下来，每天就只有短短的几个小时的见面时间，而且还是处于一个刚刚拖着疲惫的身子下班回来，一个刚刚沉沉地睡着的状态。只有偶尔运气好的时候，两个人排班到了一块，才能好好在下班的时候培养培养感情。
李泉和王爱红有三个孩子，最大的是闺女，后头两个都是小子，闺女今年十二岁，两个小的是双胞胎，今年才八岁，因为他们夫妻太忙，几乎两小儿子懂事之后，都是闺女在照顾，洗衣做饭，这个十二岁的小姑娘都已经做得十分顺手了，这让他们做父母的，又是愧疚，又是心疼。
“回来了，饭都做好了，赶紧洗个手洗把脸过来吃饭吧。”王爱红比丈夫早一点时间到家，和闺女两人把饭菜都准备好了，两个皮小子坐在餐桌上，拍着桌子喊着要看电视。
李泉和王爱华是双职工，国棉厂还是效益极好的工厂，早早就分了福利住房，因为他们家人口多，分了个两居室，住的还算宽敞。两人的父母也都是国棉厂的老工人，虽然退了休，可是每个月还是有不少退休金的，除了把自己照顾好了，偶尔还能补贴一下孙子孙女。因此家里的经济也算宽裕，在电视机出来没多久，就