第32章 32.假石斑鱼（3 / 3）

打了个响指要质疑老板，敖沐阳拦住了她，摇头道：“鹿老师，没必要。”

“什么意思？”

敖沐阳有点不好意思了，低声道：“其实刚才我说那些有炫耀的意思，这饭店选择养殖虎头鱼来做菜是正常的。”

他接着说道：“虎头鱼和其他鱼类不一样，它是养殖的比野生的更好吃，因为野生的这种鱼肉味带腥气，一般人不喜欢这样的味道。”

“另外，野生虎头鱼的肉质虽然弹性更足可是却有些粗糙，养殖的虎头鱼腥味更淡、鱼肉更细，大家更喜欢。”

对于饭店的猫腻，他是一清二楚。