豆浓汤是怎么做的？一个套餐的分量是多少？”
于笑道：“鸡蛋炒韭菜、土豆番茄浓汤套餐，一个套餐里鸡蛋的分量是一个、番茄半个、土豆两个，这成本加上油盐酱醋调料的成本也不用一毛钱。番茄土豆浓汤的做法是，先把番茄切碎，然后在油里炒一下，接着放入切小块的土豆和水，烧到土豆软糯即可。”
苏主厨：“我做了这些年的主厨，都不知道番茄和土豆还能一起烧汤，我试试。”
不能怪苏主厨不知道，毕竟这个年代的菜做饭比较传统，没有后世那样有各种想法。
第94章
不得不说,番茄土豆浓汤是很好喝的。尤其是番茄和土豆煮烂之后，那种糯糯又酸甜的口感，味道非常的棒。彭主任和苏主厨都品尝了，这口感得到了他们的一致认同。