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第260章 贵妃红七卷红酥YYDS!(2 / 3)

。”

一法通则万法通,有了系统给予的一份糕点制作记忆,触类旁通的也能做其他很多面食。

至少馒头,包子什么的,就很简单。

面团下锅,高温一接触到面团后就开始出现浓烈的玫瑰香气,接着面本身的香气也加入其中,这种熟食发出来的气味让本来觉得不饿的韩琦瞬间有了食欲。

添了下嘴唇,按部就班的把其他面团也放进锅里炸。

一只手掌控火候,另外一只翻看了会儿刚才发的微博。

留言人数超过三万了,这种带着抽奖性质的微博不管是转发率还是留言率都特别高,韩琦也是好久没做过类似的抽奖活动了,还是自己专门下厨做的美食,这让很多粉丝发疯似的找手机留言。

要不是限评,估计这时候的评论区早就炸了。

周杰论:“哎哟,不错哦,你还会这一手,转发一个,要是中不了奖改天我到你家吃去。”

陈赤赤:“同去同去。”

韩琦回复道:“应该做成功了,我正在炸,(╯▽╰)好香~~”

又回复了几个朋友的留言,感觉时间差不多了,关火起锅。

被炸过的面团颜色变了,没之前那么红,有些地方带着点金黄色,热气还在腾腾冒着,芬芳扑鼻,闻着就让人口水直冒。

这还只是用的可食用植物红,要是真和古代似的,用百花提取的红色素来涂抹面团的表面,那会是一种什么样子的味道呢?光是想想就让人觉得很惊讶。

过了这么多年,华夏在饮食上的变化其实相对古代并没有改变什么,只是有了更多的香料,更多的现代化厨房工具,但什么才是美味?几年前的一个纪录片就告诉了所有人。

高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。

没有那么多香料,没有厨房工具的辅佐,几千年前的人们仍然能做出超越时代的美食。

看着眼前的几个饼子,韩琦现在超级想吃一个尝尝味道,拿起来后才想起还没有拍照发微博呢,于是掏出手机拍了几张照,然后才开始吃了起来。

不先尝尝味道怎么可能发微博嘛?总要告诉他们吃这种酥皮饼是一种什么体验才是啊。

入口一咬,先感觉到的是脆,酥皮被炸得特别脆,然后一层一层的变软,变柔和,其中的荔枝蜜经过高温加热后形成甜得发腻的流质,但被面中和之后并不觉得突兀。

有点可惜的是玫瑰露的香气只能闻,吃起来是感觉不到的。

如果用的不是普通的植物红,而是从各种花朵上采集下来的红色,那这饼子里应该还会有另外一种味道才对。

但即使有缺陷,这块饼子就已经非常好吃了。

丝毫不输给韩琦前几天带

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