这回是他一个人干活，恐怕不会太早回到山洞。温迪看着天空的阳光，估计此时应该是下午四五点，太阳没那么烈，却也并无日薄西山之相。
时间尚早，可以多做几道菜，好好犒劳一下辛苦的黑毛。
第一道菜，自然是她答应黑毛的清炒莲子。
首先，生火。她用的是新鲜莲子，已经去除莲心，被或掰或切分成两半。然后将暴晒过的黑木耳放在木碗里，倒满清水将它浸泡其中。接下来再切了一根红辣椒，切成小颗，又取两块姜，拍扁再切得稀碎，把辣椒留在案板上，姜末则用木碗装好，倒满清水将它浸泡。
做好初步准备后，她再去看铁箱，底部明显发热，便向其中倒入竹鼠油。上次黑毛又抓了一些竹鼠回来，温迪切下它们的少量肥肉，再次煮了一锅油，之前的油还没有用完就又来了新的，存货不少，因此温迪现在用油非常大方。倒入适量油后，温迪回头把已经在木碗中泡得发胀的黑木耳取出。木耳经暴晒与水发后，毒素已经清除干净，可以食用，她用新水轻轻冲洗木耳，把它撕成小块，备用。
此时铁箱里的油开始冒热气，温迪单手把泡在水中的姜末取出，下锅，顿时“刺啦”一声冒出刺耳的响，呛鼻的味道和着白烟冲天而起。温迪不管，伸长手用木菜铲煸炒着姜末，直到她闻出姜香，才倒入撕成小块的黑木耳，接着炒。没炒多久，黑木耳的边缘慢慢卷起，颜色也渐渐转为棕色，这时她才倒入红辣椒和莲子，撒入盐粒，把盐翻炒均匀后，立马把混匀的木耳和莲子铲出来，装进木碗里。
温迪用手捻了两块，木耳爽脆，莲子清香，都没有失去本味。
可以。
她接着做下一道菜。
刚才泡过姜末的水没有倒掉，温迪从腌物箱里取出一只竹鼠肉，用水洗净后在表面轻轻划几刀，用花椒粒揉了几下，再一起放进泡过姜末的水里。接着把茨菰放在案板上剁碎，用刀砍成细蓉的程度，再连着茨菰的黏液一起装进木碗里。这时，把泡在姜末水里的竹鼠肉取出，去除骨头只留下肉，再把肉改切成段，加入茨菰蓉里，混入竹鼠油，用力揉搓后留在碗中腌制。
下一步热锅下油，将腌制的肉片落锅煎酥捞出。
铁箱里继续加油，将莲梗切断下锅翻炒几下后，再次放入酥肉片，这次合着腌制它的底料一起颠炒，在莲梗断生后下适量油和少许盐，翻炒均匀给肉和莲梗染上明油亮色后装入木碗。这道菜是莲梗溜肉。
第三道菜是收尾，野果炖茨菰。
铁箱太大了，两个人喝不了这么“大碗”的汤，所以温迪先把它摆成倾斜的样子，只用一侧边，加了足量的水，把之前刮掉肉的竹鼠骨头拿出来扔进去，在水烧开后又煮了一会儿，再用筷子把骨头拿出来丢掉。用骨头是为了熬