呢,山脚下来人最多的时间就是春夏,深秋后立冬,进山的人可就没有多少了,到时候咱可真要生炉子取暖了,采暖费都交不起,空调就更别提了。”
陈静想的远,但想的足够悲观。
尽管我先前蹲点的数据只能反映夏天的客流,但不见得冬天就没有人,这山脚下一到冬天会冒出很多滑雪场,南方很少接触到雪的游客自然愿意过来,只要有人愿意过来,就不会没有生意。
我老早前就想到冬天的生意不景气,我不悲观但也乐观不起来,尽管我希望冬天真有那么多滑雪的人,可是我也不得不提前思考冬天该怎么暖暖和和热热闹闹的过。
登陆手机邮箱,将选前保存在中转站的设计图转发给张力。跟张力交流了一下细节,他告诉我今天该提前准备什么,之后和陈静牵着手离开了驿站。
这两人勾肩搭背的离开之后,我给自己点了一支烟,靠在窗口,开始担心入冬之后的生意了。
我近乎本能的想起了前两天和陈伟在环山路吃烧烤的事情,西安城里吃的羊肉和我老家那边的羊肉有很大差别,味道不够地道。宁夏的羊肉在西北五省都排的上号,拿到西安来,自然会得到青睐。
想到羊肉的时候我豁然开朗,当我将正宗的宁夏羊羔运送过来现杀,做出的烤全羊或是烤羊肉,一定会火爆的。
其实老早之前,当我得知黎昕的小小梦想是开一家有特色的火锅店的时候,我就打算着等客栈的生意稳定之后,再折腾一个面积不大,但却非常有情调,非常有特色的小饭店,这里面应该有火锅。今天想到羊肉的时候我就清楚,这个火锅店里应该有最正宗的涮羊肉。如果能加上烤全羊和烧烤,那就更加完美了。
但是眼下,唯一一个阻碍的因素就是场地。之前和郭老聊过,这层商铺的格局就是按照宾馆的类型设计的,因为开发前就有人提出过要入手这层商铺。只是对方去年出了事,这事情也就不了了之。所以四层商铺从设计开始就没有给餐厅留下一丝空间。
看来我应该想想其他办法了。
转身下楼,我苦思冥想的时候在电梯里不小心按了二层。电梯在二层停下开门后,我忽然有种天无绝人之路的感觉。
三百来平的面积,电梯直入,这简直就是最适合火锅店的格局啊。
我在这个空无一人的毛坯商业中激动的转了两圈,但是两圈之后,我很久又平静了下来。
每件事情我都应该一点一点来,没必要想着一口吃个胖子。驿站的装修还没有完工,我要是贪心的想饭店的事情,到头来一定是顾此失彼。
而且我手上除了小酒窝和小虎牙,几乎没有长期帮我的可用之才。五万块钱的将近暂时安稳住了小酒窝和小虎牙,但这并不代表将来就有人可以用