!”她喜欢吃山鸡,以前舅舅和爹他们就捉到过,山鸡肉很鲜嫩, 比家里养的那种老母鸡好吃。
家里一般不舍得杀老母鸡的,只有母鸡不能下蛋了,才会宰杀了炖肉, 可是这种老母鸡的肉实在是太老了, 哪怕两岁小娃的小白牙多么尖利, 也撕扯不动,只能是喝喝里面的汤。
可是山鸡就不同了,山鸡的肉特别香。
童昭看着蜜芽儿这么喜欢, 也是高兴, 便把山鸡扔给了萧竞越:“竞越打理下这只鸡。”
而他自己, 则是抱着蜜芽儿, 让蜜芽儿坐在自己大腿上,陪着她坐看萧竞越杀鸡。
蜜芽儿有些意外, 她没想到萧竞越这么小, 竟然会杀鸡了。
在乡下, 杀鸡是一门技术活,过年的时候杀鸡甚至都要找生产大队专门的手艺人来杀鸡。
当萧竞越去割鸡的喉咙放血时,童昭捂住了蜜芽儿的眼睛:“小孩儿家的,不看这个,别吓到。”
可是蜜芽儿好奇,她扒开童昭的手,去看萧竞越杀鸡。
其实萧竞越才八周岁,放在任何一个年代,都能算是小孩,可是这个小孩杀鸡的时候,一点没有对杀生的惧怕,他冷静地握着那只鸡,用一把残破的刀割下去,之后利索的放血。
甚至他还记得放血的时候背对着蜜芽儿,把那血放到了旁边的沟渠中。
很快这只鸡被放干净了血,他把之前小砂锅里准备的烧山泉水浇上去,烫鸡,拔毛。
整个杀鸡过程,他都没什么表情,冷静自然,就好像他早做惯了这样的事情。
童昭抱着蜜芽儿,原本担心她怕,很多小孩都不敢看杀鸡,特别是小女孩,可是低下头看过来时,只见蜜芽儿瞪大眼睛,眼睛一眨不眨地望着萧竞越杀鸡。
他没多想,只以为蜜芽儿好奇,用手指轻轻剐蹭了下蜜芽儿的小鼻子:“小馋虫一个。”
杀好了鸡,便开始炖起来了。
其实这鸡炖了他们也吃不完,也不愿意留着过夜,万一被别人闻到味儿呢,就干脆各自分了些,用青麻叶包起来带回去。童昭弄了两个大鸡腿包得严严实实,放在自己的红五星军绿色帆布包里,打算送蜜芽儿回去的时候,给童韵吃。
下山后,童昭本来要送蜜芽儿回去,谁知道路过知青点,便听到里面传来歌声,蜜芽儿好奇,翘头去看。
其实蜜芽儿只是想着,不知道这些知青是不是也挨饿了,他们的粮食够吃吗?
可是童昭看到,他以为蜜芽儿是被那歌声吸引了,便笑着说:“蜜芽儿也想听歌,走,我带你们去看他们唱歌。”
于是萧竞越自己先走了,他背着个背筐,里面是一些柴火,这是用来应付家里的爹和后娘的,柴火里还暗暗藏了一点鸡肉