来斤野莓果,但熬煮到最后,只剩下大约十斤果酱。
“娘,果酱已经熬好了,家里又没有坛子和罐子,你能不能去借个罐子回来?”姜梨考虑到果酱的存放问题,又开口说道。
但想着装过酒和咸菜的坛子,特别容易导致变质,这些果酱必须装在新坛子里,姜梨又改口了。
“娘,要不你还是去杂货铺赊个新坛子回来吧?这果酱一时半会也用不完,不能长期暴露在空气中,得好好储存才行。”
不过陈氏听到这话,却有些犹豫了。若是赊粮食和鸡蛋,倒也没什么,毕竟它们都能吃,怎么也不会浪费。
但在连饭也吃不饱的情况里,去赊账买坛子,貌似有些不太理智。而且,这能装十斤的坛子,要十二个铜板呢,杂货铺的人未必肯赊给她。
“这样吧,李大娘家前两年大丰收,家里有好几个装米粮的瓦罐子,我去跟她借吧。若是我们明日能卖出价钱,到时候再买坛子也不迟呀。”陈氏这般说道。
“也行,若是运气好的话,说不定我们明两天便能把果酱卖完。”姜梨对此并没有意见。
果酱放凉后,姜梨立刻弄了两勺,放在装满凉水的大海碗里。再加入少许蜂蜜,用勺子将它们搅拌开来。很快,一碗色香味俱全的蜂蜜果酱茶便做好了。
几人立刻围上来,依次喝了几口,赞不绝口地夸了起来。
“好喝!阿娘的手艺太棒了,我太喜欢喝了。”杜云彩一股脑喝了五六口,表情十分陶醉。
“嫂子,我现在是百分百信服你了。这蜂蜜果酱茶酸甜可口,怎么喝也不会腻。我打赌,一定有很多人喜欢。”杜秀红根本就想不到,无人问津的野莓果,竟然会变得如此美味。
陈氏这时候又考虑到了一个问题:“阿梨,你准备怎么卖这蜂蜜果酱茶呀?是冲泡好之后,再拿去街上摆摊售卖吗?”
姜梨神秘一笑:“我现在还不能告诉你们,等明天你们就知道了。”
不多时,陈氏带着杜云彩去了李大娘家,开口向她借两口干净的坛子。
李大娘性格豪爽,直接把坛子取了出来,并说自己家目前不急着用,随便什么时候还都可以。
坛子很干净,所以不需要清洗,只用干净无水的布简单擦一遍即可。
等果酱彻底凉透后,姜梨便按照一层果酱一层蜂蜜的顺序,把果酱装进了这两个坛子里。
晚饭是蘑菇青菜汤,虽然寡淡无味,但最起码能充充饥。带着对未来的憧憬,一家人早早便入睡了。
……
天亮了,不用姜梨催促,杜云彩便起来了。
考虑到坐牛车得花一文钱,四人来回加起来便是八文钱,陈氏准备让杜秀红在家带杜云彩。