的梅干菜一入锅就把全部的油给吸走了。这个时候为了不让梅干菜太油，最好是放一些葱花或者蒜叶下去解腻。因为是要用来做馅儿的，所以钟意选了葱花。
葱花一放，香气变得更加明朗且诱人，连配色都诱人极了，一看就能下好几碗饭。
炒的时候钟意还想着到时候可以给几个小孩儿这样炒一些，让他们带去学校下饭。
国庆过后天气转凉，咸菜能放，不怕变味。
梅干菜腊肉被包进带着甜味的青团皮里，再上锅一蒸，梅干菜被彻底蒸开，油和水都吸得更饱了。
青团皮薄，只薄薄一层，一口咬下去大半都是馅儿，有些烫，但那么好吃的馅进了嘴，谁舍得吐出来。
青团皮也软软糯糯甜滋滋的格外好吃，馅油却不腻，咸香适宜。在嘴里嚼上一会儿咽下，再来一口已经凉了，上面还飘着米油的小米粥，这个早餐，钟意觉得真是做对了。
钟意一个梅干菜腊肉馅儿青团吃完，开口说道：“不合季节的青团也好吃，中秋节再做些。”
外婆道：“你喜欢吃就做，多吃两个，这么多呢。”
“嗯嗯，”钟意点着头，又拿了个咸口的。
等这个吃完，一碗小米粥也喝完了，他去添了一碗小米粥，这才开始吃甜口的。
外婆还说他，“跟你妈一个样，咸的吃完吃甜的时，还得换个碗。”
钟意觉得还是不一样的，为自己说话，“我没换碗。”
“你那是菜就没往碗里去过，要是去了看你换不换？”
这个，钟意想想，觉得应该是要换的，他便不说话了。
外婆一脸我还不了解你的表情，看起来可得意了。
老小孩老小孩，果然没说错。
吃完早饭，食材搬上车，又要去小吃街干活了。
……
与此同时，萧慎行收到了钟意让人送来的青团，一看打包盒的大小他就知道分量不少。
除了青团外，还有小米粥，不过只是一人份，给萧慎行一个人的。
打包盒是保安拿来给萧慎行的，萧慎行便先分了保安一个青团。
这青团个头不大，给一个看起来其实有些少，但剧组人多，青团还不够一人一个分的，萧慎行也没办法多给。
他把自己那一份分出来，然后拿着剩下的青团去找导演，分吃的这种事导演在行。
导演确实在行，萧慎行喝着小米粥，用打包盒盖装着青团边吃边看过去时，导演正在让人把青团一切为二。
一人一个是分不了几个人，但一人分半个，数量一下就翻了倍，除了看起来实在过于抠搜外，完全没问题。
最后加上萧慎行又多贡献出来的一个青团