锅这个东西，在这个时代，属于新奇的东西，还并不知道，能不能让这些古代人接受。
试营业的话，打打折，还能够先吸引一部分前来品尝。
从而很可能提前为锅里捞火锅店打响名气。
不过，在试营业开始之前，刘子墨还得给常善送去请柬，请他来吃饭。
毕竟，要在临湘县里开店，还是餐饮店，和常家的生意，有了一些冲突。
在开店之前，必须要和常家吱个声，不然一声不吭的就把店开起来了。
很容易引起误会。
找常家的人前来，跟他们说明一下，并且让常善明白这火锅店和常家的生意，并无太多的竞争之后，刘子墨的火锅店，才能够更好的在这里开下去。
“张全，去，给常善公子送去请柬，就说今日我在锅里捞火锅店设宴，请他务必赴宴。”
“是，公子，我这就去。”
张全很懂规矩的应承下来，然后按照刘子墨的吩咐，去往了常府。
夜半时分，常善便匆匆带人亲来赴宴。
走到了这锅里捞火锅店门口时，还疑惑地在这里打量了起来，似乎对此有一些好奇。
站在门口停留了片刻后，这才在张全的引领下，走了进来。
一进来，就看见了刘子墨。
刘子墨则是赶忙上前欢迎。
“常兄，你可算是来了。”
“刘兄，你设宴，我怎么敢不来，只是你这新开的店，有一些奇特啊，怎么，这火锅是何物啊？”
常善皱着眉头走了进来，然后盯着这大厅里的桌椅，有了一丝好奇。
“嘿嘿，这是我新折腾出来的一种餐饮方式，觉得还不错，所以特邀常兄前来一尝，走，你我上二楼的雅间。”
说罢，刘子墨邀请常善进入二楼的雅间。
在二楼的雅间里，早已经生好了炉火，锅底也已经开始备好，就等着常善到来，就可以开始吃了。
常善跟着刘子墨进入雅间，一进来就被这里面的陈设给惊讶到了。
这雅间里，一个圆形的大桌子，四周摆放着位置，这种圆形的餐桌在这个时代，还是有一些稀少的，这桌子的中央，摆放着一个铁锅。
里面的汤汁，已经开始翻滚，散发出一阵阵的香气了。
“这是？”
“这便是火锅。”
“如何使用？”
“上菜。”
刘子墨转身冲着门口的服务小二，说了一句。
这些服务小二，都是刘子墨从依附他们刘府的那些佃户里挑选出来的女子。
在这个时代，基本是还是以男子为主，女子很多时候只是在家织衣纺布。