第一章印象土耳其“像一匹烈马，从亚洲狂奔而来，一头撞进欧洲大陆。”——在诗人的笔下，土耳其变得鲜活灵动趣味盎然。但在更多人的眼里，它又呈现出万千情态，比如伊斯坦布尔的繁华盛景，安塔利亚与伊兹密尔的蔚蓝海岸，卡帕多西亚变成一片精灵的世界，番红花城的奥斯曼风情掩映在绿林山谷间，埃菲斯却被视为另一个庞贝，甚至还有挪亚方舟的传说，特洛伊的真实再现……不论在过去还是当下，土耳其总能给人留下无数美好的印象。欧亚的十字路口虽然远不如俄罗斯那般国土辽阔，却拥有比俄罗斯及大多数国家更重要的地理位置，它就是位于欧亚十字路口的土耳其。土耳其包括西亚的安纳托利亚高原和巴尔干半岛的东色雷斯地区，是一个横跨欧亚两洲的国家。借助极其特殊的地理位置，它在几千年以来不断地轮回往复，现已成为一个融聚各方文明的多元化国家。◎国名、国旗与国宝汉语里的土耳其系英文里的“republic of turkey”，但在土耳其语里它应该写作“turkiye”，这个名字和中国有着千丝万缕的联系。该词的词根“turk”，意思是现代土耳其人或者古代突厥人，而“突厥”一词最早出现在6世纪的中国古籍中，是指当时生活在阿尔泰山麓及漠北高原一带的游牧民族以及所建汗国的名称，亦称“兜鍪”，也就是“军盔”的意思。据说他们的发祥地阿尔泰山形似头盔，故而得名。由“突厥”一词演变而来的“土耳其”，其实直到19世纪末才开始广泛使用。在鞑靼语里，“突厥”是“勇敢”的意思，“土耳其”意即“勇敢人的国家”。土耳其国旗土耳其的国旗是一面长宽比例为3:2的长方形红底旗子，红底旗子上有一弯白色新月和一颗白色五角星。国旗的颜色和图案都有特别的寓意，红色象征鲜血和胜利，新月和五角星象征驱走黑暗迎接光明，同时还标志着土耳其人民对伊斯兰教的信仰，以及幸福吉祥之意。其实，国旗上的图案源于土耳其的前身奥斯曼帝国。15世纪中叶，苏丹穆罕默德二世某一天夜里梦见满天星空中升起了一轮新月，他认为这是伟大帝国的吉祥之兆，遂把新月和星作为奥斯曼的象征。等到土耳其共和国成立时，“土耳其之父”凯末尔沿用了奥斯曼国旗。国宝凡湖猫土耳其凡湖猫身躯较长，肩部肌肉发达，十分的强健、有力，尤其爱嬉水，甚至会到浅水中去游泳。土耳其还有两大国宝，即凡湖猫和康加犬。凡湖是该国境内最大的湖，凡湖猫因其而得名。它和大名鼎鼎的波斯猫颇有渊源，波斯猫由阿富汗猫和安卡拉猫培育而成，凡湖猫正是安卡拉猫的一支。它特别爱干净，从不吃腐食剩物，对居住环境也比较讲究，气质比较高贵。由于该品种越来越稀少，土耳其法律甚至规定不允许带它出境。康加犬以前曾是奥斯曼军团的战犬，它忠诚勇猛体格强健，一只成年康加犬约