每天房租算九千,十九个人的工资算八千,税前收益大约二十三万。
“这边的消费水平更高,员工的工资应该涨一些。”洪国忠说道。
“涨多少?”李雄问道。
“基本工资六千,全勤一千,奖金八千,我们的五险一金自行负责,员工的五险一金,我们交一部分。”洪国忠想了想后道。
“基本工资六千?奖金八千?”马涛神情疑惑。
“城中心的基本工资,几乎都是七八千,我们定六千,是比海州最低工资高很多,加上全勤、奖金,月收入一万五,还比不上一个办事员。”洪国忠说道。
看似工资涨到了一万五,人均工资成本也就比在城中村的时候增加了几千块钱。
虽说房租涨了几倍,凉面的售价也从十元涨到了二十元,于情于理,都该给员工涨点工资。
毕竟城中心的生活成本,比城中村高了很多。
“也是,海州城镇办事员的人均年收入二十万,我们的工资并不高。”刘宇点了点头。
“每年发一次年终奖”洪国忠说了说自己的想法。
“行,就按你说的办。”李雄笑道。
“听忠哥的。”刘宇附和道。
“暂时就这样吧。”马涛笑道。
新店营业一个月,扣除各种成本,净收益达到八百多万。
看着算出来的数据,洪国忠也有些难以置信。
细细一想,他又觉得很正常。
加上他,小厨王有十九个人,位置又在海州的城中心。
不算房租和工资,一碗凉面大概能赚十七块七。
“很多上市公司,一年都赚不到八百多万。”刘宇心中自豪。
“夏天快结束了,不知道凉面生意,还能持续多久。”李雄有些担忧。
“明天我教你们炸酱面。”洪国忠说道
教会刘宇、李雄、马涛炸酱面,洪国忠就从小厨王离开了。
不再小厨王上班,他没有工资,只享受百分之四十的分成。
凉面生意没有收到影响,也就没有对外销售炸酱面。
跟凉面相比,炸酱面比较费时费事。
就算一碗炸酱面卖五十元,赚钱的速度,也比不上凉面。
戴上手套,拿起盒子,抓一点黄瓜丝,凉面将盒子装满,一勺汤汁一勺油辣椒一勺葱花,一碗凉面就搞定了。
炸酱面的面条,还得放进水里煮,打作料也很麻烦。
店铺的面积,只有一百九十几平方米,出售炸酱面的话,能放下多少桌子凳子?
汤面时间一长,面就变软烂了,非常影响口感。
汤面趁热吃,凉面放两个小时,也没多少