未开坛，专等着刘远鸿去品尝呢。
对于刘远鸿来说，无论是在悦来酒楼，还是去颜望华家品尝颜子佩的手艺，都不是问题的重点，只要能够继续接触颜望华，在哪儿都是一样的。当即乐呵呵的表示，既然颜小姐有如此厨艺，自己还真应该好好品尝一下。于是乎，颜望华头前带路，二人有说有笑的穿过益和祥绸缎庄的前堂，来到了后院客厅。
进屋一看，桌上已经摆上了几样爽口的小菜，还有小方糕和云片糕两种糕点，而颜子佩此时还在厨房烧菜，并不在客厅之中。在客厅的条几上，放着一个包着红绸、未开泥封的酒坛子，正是颜望华所说的陈年状元红。
颜望华满脸堆笑的告诉刘远鸿，十几年前他封存了几十坛状元红，几年前开始用于待客，到现在为止，仅剩这一坛了，如若不是刘远鸿大驾光临，他是断然不舍得拿出来的。说着话的工夫，从条几上抱下酒坛子，揭开红绸、敲开泥封、掀掉了盖碗。随着盖碗打开，封存了十年的酒香马上扑面而来，果然是酒香浓郁。
紧接着，颜望华拿过酒提，从坛中打出一提，送到了刘远鸿的面前，请刘远鸿看看色泽，近距离闻一闻香气。经营悦来酒楼多年的刘远鸿，绝对是个品酒行家，打眼一看橙黄清亮的酒色，再闻一闻浓郁的酒香，马上做出了判断。颜望华说的一点没错，这坛干黄型的状元红酒，封存时间至少在十年以上。
“嗯，不错，色泽透亮、香气浓郁，果然是陈年好酒啊！颜掌柜舍得多年珍藏，今日，当真是有口福了，哈哈哈！”
“刘县长大驾光临，颜某自然舍得，还请刘县长莫嫌酒浊，请请请，刘县长请上座！”
颜望华满脸堆笑、毕恭毕敬的请刘远鸿入座，为刘远鸿倒上茶水，二人稍作闲聊。不一会儿工夫，颜子佩扎着围裙走了进来，因为忙忙碌碌了许久，头发看起来有几分凌乱，看到刘远鸿的一刻，脸上马上腾起了羞涩的红晕，含情脉脉的施礼问好。然后，告诉颜望华，菜都已经准备差不多了，是不是可以上菜了。
得到颜望华的点头同意之后，颜子佩匆匆走出客厅，不一会儿功夫，双手端着托盘走了进来，托盘上放着一只餐盘盖，还看不到盘盖之下的菜品。颜子佩小心翼翼的把托盘放到旁边的茶几上，然后，举止优雅的拿掉了托盘的餐盘盖，双手轻托着盘子的两边，把第一道菜端到了桌上，轻轻推到刘远鸿的近前。
“刘县长，这是佩儿烧的碧螺虾仁，佩儿手拙，还请刘县长不要见笑。”
“诶，颜小姐说得哪里话。这道碧螺虾仁，茶色碧玉，虾仁晶莹剔透，打眼一看，颜小姐的厨艺，堪称登峰造极啊！”
“刘县长过奖了，佩儿哪有那么好的厨艺，您请慢用，佩儿再去为您取菜。”