纷纷表示章鱼肉质脆爽,焯水后用冰的柠檬水浸泡,不仅可以祛除异味,还能改善口感。自制的料汁配合油炸蒜蓉,赋予章鱼多重美味。
乔木心里奇怪评判标准不揭晓,评委却可以先尝菜品,莫非这评判标准并不是以菜品的味道来决定的?说实话四个人的水平已经拔尖,说不相上下也好,但是不是同一道菜如何分辨谁的味道最好呢?
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