第七十二章 施公试探（3 / 3）

翻，待茶坯受热回润，即可两手合抱茶坯轻揉。取出放入蔑盘中结合解块来回滚揉至茶坯水份散失，芽叶之间开始不相粘连时才为重中之重。如茶坯干就无法揉捻成条，致使茶条松散，相反如果过早重揉做条，毫毛会被大量溢出的茶汁粘附在叶的表面，白毫不露，茶条带黑，因此‘做条’才是炒茶的重中之重。”施世纶语气平缓地说了这么多，熊元庆的脸色愈发难看。

侯广杰也一脸恍然大悟，旋即看向熊元庆，“舅父，我其他都背熟了，但这点你没教我啊。”