当前位置:铅笔小说网>都市小说>兽世生活录,求放过> 第五十三章冬季可以储存的蔬菜

第五十三章冬季可以储存的蔬菜(1 / 3)

现在又多了一个人,看来食物是迫在眉睫的事,因为尼克的事,耽误了一些时间,现尼克就由瑞风一并照顾了,其实就是吃饭和拉撒了,米兰想了想,让尼南给尼克,特别做个床,尼克的腿受伤了,来回动肯定不方便,给尼克做个床,中间留个小洞,下面放个盆子,这样大家都在忙的时候,他想方便了就可以自己先解决,然后就由尼南去倒了,尼南应该不会嫌弃他的,所以米兰让尼南也留下来了,告诉他如果忙完了天还没有黑,就去多找点苹果按照米兰之前的办法保存下来,记得按顺序摆放,米兰回来了好做标记,带着巨力和巴尔一起去寻找食物了

今天米兰一行三个人,刚出洞口,米兰就犯了难,我们该往哪里走呢?选择位置很重要,关系到我们今天一天的收获绝对不能马虎!现在的时间一天都不能随便地浪费,而且今年的冬天有可能提前到来,就尽快的把食物准备好才能无后顾之忧。

米兰想了想这样胡乱的找下去并不是办法,于是叫来了巴尔。

米兰:“巴尔,你来,我想找一些东西,你看下能不能找到”

冬季蔬菜储存——白菜,可以挖一个半地下的小菜窑。储存初期,要勤翻倒,常通风,防止受热,储存量大,时间长。大白菜洗净,分开,放开水锅里煮一会就好,不要煮烂了,然后把菜捞出来,放凉水里泡会,把菜叶撕成条条,然后晒干就可以了。可以放好几年,吃的时候用温水泡发,煮半小时就可以了。

冬季蔬菜储存——萝卜,储存萝卜要调控温湿度。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。萝卜丝干:萝卜洗净后擦丝(丝儿最好擦得长些)晒干而后,蒸20-30分钟,蒸至变色即可,浅褐色(时间要根据萝卜的多少来定,20来斤萝卜的量)再次晒干。这样做的萝卜干,存放几年都不坏!

冬季蔬菜储存——土豆,储存土豆要干燥、通风、温度低一些的地方,不然很容易生芽。冬天最好别放在有暖气的地方,很快会发芽。放到小仓库里,温度大概十二、三度,放好几个月也没有什么问题。把生土豆洗净,切片,放滚水里煮,注意要透心,也不要煮熟了,煮好后晒干就成了。煮不透心的话,晒干时是黑的。吃的时候,用油炸,脆脆的香极了,没油也可以煮,同样保存的好,可以放明年的。

大蒜、葱、姜、辣椒储存。这种调料类蔬菜保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与大葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

冬季蔬菜储存――豆角,长期保存还保鲜。一般有两种办法,一种是晒干,一种是冷冻。把豆角用绳子串

上一章 目录 +书签 下一页