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第二百三十三章 油盐酱醋茶(2 / 5)

示自己的身份后进入了其中。

这粮油厂乃是重中之重。

这么说吧,吴驹就是为了这粮油厂,才开的这个酒楼。

一个酒楼,就算是开满天下又能有多少钱。

但粮油呢?调味品呢?

油盐酱醋茶,这些东西的利润岂是区区一家酒楼能比的?

尤其是前两者!利润堪称恐怖!

吴驹这家粮油厂尤其是如此。

所以,在吴驹真正的计划中,其实是酒楼才是辅助!

试想一下,如果食客吃到酒楼的菜,得知这些菜之所以这么好吃,正是因为里面加了吴驹生产的这些油盐酱醋等等的调味品,是不是这些东西的推广就要简单许多了?

他是要通过酒楼来为这些产品打广告!

……

这座粮油厂被五等分为五个大区,也代表着吴驹选定的五个产品。

第一个是植物油,现在用的油多是动物油脂,猪油牛油羊油之类的,名叫脂膏,而植物油的食用要追溯到汉代,现在都是市面上从未出现过的。

相较于动物油脂,植物油脂的成本会更低。

二人进入这一区域,只见工人们将清洗完的大豆投入一个巨大的石磨开始压榨,黄澄澄的豆油缓缓流出,随后进入过滤、精炼等多二十多道工序,最终才能得出成品的豆油。

目前投入生产的有大豆油、菜籽油、棕榈油,花生油,还有芝麻油,也就是香油。

第二个是精盐,这个是重中之重。

盐是绝对的生活必需品了,这东西的利润会比油还高。

工人们将开采出的粗盐溶解,经过沉淀,让盐水中不溶于水的物质沉到水底,随后过滤掉沙石之类的杂质,在各种方法去除盐水里可溶于水的杂质,最终蒸发掉水分,得出精盐。

不过关于精盐的买卖,吴驹得和子楚好好掰扯一下。

盐是归国家管控的,吴驹自然也会遵守规矩。

第三样是酱油。

酱油源自于酱,现在有酱,但没有酱油,这东西要出现起码也得再等个百来年,普及就得上千年了,况且最早出现的酱油使用鲜肉制作的,而吴驹用的是后世常用的大豆。

第四样,醋,醋的出现比酒晚不了多少年,毕竟酒是醋的发酵剂,现在的醋被称作醯。

虽然创新无望,但吴驹依旧决定酿造醋。

原因很简单,现在的醋还是贵族和王室才能吃的调味品,因为现在还没有摸清楚醋的制作方法,基本都是靠经验,能制作出醋的必须是那些对酿酒非常熟悉的匠人。

但吴驹就不一样了啊!他懂啊!

况且他本身就是个酿酒的,酒坊那边早就已经形成一条完

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