在年代文里当厂长 第11节（4 / 4）

这就是个统称，食道、胃、小肠、大肠、膀胱都在这一片处理。

这是肉联厂的一个重要工作岗位，毕竟涉及到外销。

宰杀的生猪要第一时间处理好送到分割加工区，不然肠管容易自溶、腐败，这肠原料也就完犊子了。

按理说，猪肠处理应该是在加工区才对，不过因为需要加工处理，经不起这生产线慢吞吞的跑，这个工作就被安排到分割区。

吕师傅带着人回来，“你先在这边看看，看能看明白几分。”

肠原料处理是肉联厂的重要工作岗位，这边工作的工人级别高一些。

两个女同志姚知雪和张思荣拿的是三级工资，一个月有48块钱呢。